😊嗨嗨大家好我是貝兒😊
來台中吃到很氣派裝潢的店家貝兒已經見怪不怪了
但這次在熱帶雨林的花叢內吃飯可是第一次
🔔Thaï.J位於大墩路上家樂福的一樓與二樓
店內提供各式泰國料理
口味整體比較偏泰北風味
(就像我們台灣那麼小 台北跟高雄的口味也有差異)
店內佈置非常夢幻
初次經過看到第一時間不會聯想到這是一家泰式餐廳
會以為是法式貴婦下午茶之類的
🔔貝兒推薦餐點🔔
✨泰式打拋豬
這裡的泰式打拋豬比較特別之處在於使用了"打拋葉"
打拋葉的香氣比較野放還帶有一點木質的香氣
與肉類翻炒的過程當中帶來很精彩的香氣
與豬肉相輔相成 搭配的很美妙
✨胡椒炒爐魚
這一道胡椒炒爐魚先將中間的魚肉片下來
整體來說80％都沒有帶骨
經過酥炸以後拌炒夠味的辣醬汁以及鮮蔬蕈菇
上面再搭配稍微用熱油淋過的打打拋葉
✨泰式米沙拉
這真的是我第一次看到沙拉排場那麼大的
11種配料搭配主廚特製醬汁
另外大家別擔心好嗎 這不是什麼色素
桃紅色採用的是火龍果汁
夢幻藍紫色採用的是蝶豆花
純天然染料 安啦～～
🌟 Thaï.J🌟
🚗台中市南屯區大墩路 533 號
☎️04-2320-3597
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